Journée des Petits

Bienvenue aux parents qui rêveraient de se transformer en petites souris pour observer leurs enfants. Je partage avec vous des moments de nos journées, nos activités, nos jeux, nos balades……

 

Cookies pour le goûter

Avec notre petit pâtissier, nous avons préparé des cookies aux pépites de chocolat.

 

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Pour cela nous avons eu besoin : 

100g de pépites de chocolat

1 cuillère à café de levure

1 cuillère à café de sel

150g de farine

1 sachet de sucre vanillé

1 oeuf

50 g de sucre (traditionnellement c’est plus)

50 g de beurre (traditionnellement c’est plus aussi)

 

Préchauffer le four à 180 °.

Ramollir le beurre, sans le faire fondre, le mélanger à l’oeuf, sucre, sucre vanillé.

Ajouter ensuite la farine, sel, levure.

Malaxer et rajouter petit à petit les pépites de chocolat.

Faire des petites boules de pâtes sur un papier sulfurisé, puis les écraser pour leur donner la forme d’un cookie.

Enfourner environ 15 min, tout dépend du four, chez moi c’est 17 min.

 

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Dans : Cuisiniers et Pâtissiers,Recettes
Par journeedespetits
Le 26 octobre 2016
A 13 h 50 min
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