Journée des Petits

Bienvenue aux parents qui rêveraient de se transformer en petites souris pour observer leurs enfants. Je partage avec vous des moments de nos journées, nos activités, nos jeux, nos balades……

 
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Brownies tout chocolat

Après la sieste, nous avons concocté un petit dessert pour le repas du soir.

Un brownies tout chocolat.

Pour cela nous avons eu besoin de :

200g de chocolat,

150g de beurre, 

80 de sucre,

3 oeufs,

50g de farine, 

 

Dans un premier temps, faire fondre le chocolat, y incorporer les ingrédients, un à un.

beurrer un moule et laisser cuire 30 min à 180 °.

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 Papa, Maman ? c’était bon ?

 

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Par journeedespetits
Le 24 juillet 2017
A 17 h 49 min
Commentaires : 2
 
 
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Cookies pour le goûter

Avec notre petit pâtissier, nous avons préparé des cookies aux pépites de chocolat.

 

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Pour cela nous avons eu besoin : 

100g de pépites de chocolat

1 cuillère à café de levure

1 cuillère à café de sel

150g de farine

1 sachet de sucre vanillé

1 oeuf

50 g de sucre (traditionnellement c’est plus)

50 g de beurre (traditionnellement c’est plus aussi)

 

Préchauffer le four à 180 °.

Ramollir le beurre, sans le faire fondre, le mélanger à l’oeuf, sucre, sucre vanillé.

Ajouter ensuite la farine, sel, levure.

Malaxer et rajouter petit à petit les pépites de chocolat.

Faire des petites boules de pâtes sur un papier sulfurisé, puis les écraser pour leur donner la forme d’un cookie.

Enfourner environ 15 min, tout dépend du four, chez moi c’est 17 min.

 

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Par journeedespetits
Le 26 octobre 2016
A 13 h 50 min
Commentaires : 0
 
 
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Chocolat à la guimauve

Gourmandise quand tu nous tiens….

Aujourd’hui réalisation de nounours à la guimauve (nounours et autre forme aussi)

Pour cela nous avons utilisé « La fabrique de nounours à la guimauve » de Goliath.

Je dois avouer que j’étais pleine d’enthousiasme, mais l’expérience a vite tournée au drame.

En effet la manipulation de la guimauve étant trop difficile pour les petits (collante pour être plus précise), j’ai dû réaliser cette étape avec mon fils.

 

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Par journeedespetits
Le 21 octobre 2016
A 15 h 27 min
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Le vrai fondant au chocolat coulant

Après midi pâtisserie ….

 

Aujourd’hui nous avons confectionné un vrai fondant au chocolat, un qui coule pour de vrai miam miam 

Voici la recette : 

200 g de chocolat pâtissier

200 g de beurre

100 g de sucre

100 g de farine

4 oeufs

 

Préchauffer le four à 180 °

Faire fondre le chocolat avec le beurre (moi je le fais au bain marie) 

Ajouter ensuite le sucre et la farine tout en remuant

Casser les oeufs un à un  et remuer entre chaque oeuf.

Mettre le mélange dans des petits moules beurrés.

Enfourner 12 à 20 min  (en fonction du four, moi j’ai dû les laisser 17 min)

Tout est dans le temps de cuisson ….

 

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Par journeedespetits
Le 28 septembre 2016
A 19 h 14 min
Commentaires : 0
 
 
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Nos Roses de Sables

Cet après midi, nous avons confectionné des roses des sables.

Recettes

Casser le chocolat en morceau et le faire fondre au bain-marie. (chocolat noir ou au lait)

Ajouter  les corn-flakes, petit à petit, en mélangeant bien.
Sur une grande plaque, ou un plateau recouvert de papier alu (ou sulfurisé), faire des petits tas, à l’aide d’une cuillère. 
Mettre au frigo, environ 30 min, pour les faire durcir.

 

 

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Par journeedespetits
Le 8 juin 2016
A 17 h 55 min
Commentaires : 0
 
 
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Le petit pâtissier

Ce matin nous avons confectionné un gâteau pour l’anniversaire de Léo.

Un bon gâteau au chocolat.

 

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Après avoir mélangé tous les ingrédients notre pâtissier du jour m’a aidé à mettre le gâteau dans le four.

Et après tant d’efforts et comme nous sommes de grands gourmands…..le plaisir de lécher le plat ;)

 

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Trop drôle, ça a l’air bon  !!!

 

 

 

 

Dans : Cuisiniers et Pâtissiers
Par journeedespetits
Le 3 septembre 2015
A 14 h 29 min
Commentaires : 0
 
 
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Mini pâtissiers

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Nous aimons de temps en temps nous adonner à la pâtisserie.

Aujourd’hui c’est muffins à emporter à la maison pour faire goûter aux papas et mamans.

 

 

 

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Dans : Cuisiniers et Pâtissiers
Par journeedespetits
Le 27 mai 2015
A 20 h 25 min
Commentaires : 0
 
 
 

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